Ex-garçom abre rodízio de pastéis com bufê de sorvete e refrigerante liberado | GZH


A former waiter in Porto Alegre, Brazil, invested R$1.5 million to open a pastel and snack restaurant with a unique all-you-can-eat concept.
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Ex-garçom, Celso Dalpasquale abriu, com R$ 1,5 milhão, um rodízio de pastéis e petiscos no ponto onde ficava o Cavanhas (conhecido pelo xis e fechado em 2019) da Avenida Assis Brasil, em Porto Alegre. O restaurante se chama Seu Pastenor, que é uma junção de "pastel" com "norte", de Zona Norte. 

São 51 sabores de pastel. Mas o mais curioso é ter ainda um bufê de sorvetes, além de água e refrigerante liberados. Dalpasquale tem 20 anos de trabalho no ramo da alimentação e pretende oferecer opções melhores do que em outros da Capital.

— Coloquei petiscos para incluir a família toda, como quem não quer comer fritura — diz.

O dono quer vender 7 mil rodízios por mês, com preço de R$ 69 a R$ 79. Criança paga R$ 39. A nova operação gerou 26 empregos. No estacionamento, que é gratuito, fica um mural de 30 metros assinado pelo artista gaúcho Erick Citron (veja foto acima).

A coluna não provou o pastel. Contem nos comentários aqui o que acharam.

*Com Diogo Duarte (diogo.duarte@zerohora.com.br)

Assista também ao programa Pílulas de Negócios, da coluna Acerto de Contas. Episódio desta semana: R$ 410 milhões em supermercados, proposta por fábrica da Paquetá e tarifaço no Brasil

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Coluna Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br) Com Isadora Terra (isadora.terra@zerohora.com.br) e Diogo Duarte (diogo.duarte@zerohora.com.br) Leia aqui outras notícias da coluna

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